NOS BIÈRES

Le choix a été fait de ne pas fabriquer de bière forte ni de bière aromatisée. De la même façon, le nombre de type de bière est volontairement limité afin de mieux en maitriser la conception et de produite des bière régulières.
Bière Blonde

Légère et rafraîchissante, teintée d'une douce amertume, elle accompagne vos soirées et vos fêtes tout en douceur, sans agressivité. Idéale en fûts, dotée d'une fine bulle, fruitée avec un subtile goût d'agrume en fin de bouche qui affirme sa fraîcheur. Alcool 6° maxi.  Malt bio (orge, blé) Houblon bio.

Bière Ambrée

D'une extrême douceur, Garatelle Ambrée affiche une fine amertume dominée  par une légère sucrosité agrémentée d'une tendance caramel qui plaît à la gente féminine. A privilégier en apéritif, elle se consomme aussi en toute circonstance, bien fraîche. Disponible en fût sur demande et selon production. Alcool 5°.  Malt bio (orge, blé) Houblon bio.

Bière Dorée

Sous une robe plus soutenue que la bonde, d'où le nom, la Dorée est basée sur une recette dans laquelle nous retrouvons naturellement de l'orge et un soupçon de blé auquel s'ajoute le seigle qui apporte une rondeur et une douceur particulières. Sa saveur fruité combinée à sa modeste teneur en alcool en fait une bière rafraichissante qui vous accompagnera toute une soirée. Sa douceur convient à toutes et tous. Alcool 6° max. Malt bio (orge, blé, seigle) Houblon bio.

Bière Rousse


Garatelle Rousse sous une robe orangée affiche une amertume plus présente et une impression de bière 'corsée' plus sèche en bouche bien que le taux d'alcool ne soit pas très élevé. Elle résulte d'un choix d'orges torréfiées alliées aux malts clairs. Rafraîchissante comme la blonde avec un  goût plus  corsé. Alcool 5°. Malt bio (blé, seigle et blé) Houblon bio.

Bière Blanche
 

Garatelle Blanche sous une robe blonde présente toutes les caractéristiques d'une blanche élaborée avec un fort pourcentage de blé. Sans épice ni arôme ajouté, elle se sert idéalement avec une rondelle de citron. Un rafraîchissement parfait à la belle saison.
Alcool 5°. Malt bio (blé, orge) Houblon bio.

© 2020 par Brasserie Garatelle

  • Facebook Clean